Entre las dulces galaxias

El preparar postres desde temprana edad me ha gustado es por eso que después de ver varios videos de cupcakes, decidí a desafiar mis capacidades reposteras y me emprendí para preparar unos panecillos, no obstante, para llevarlo al siguiente nivel, decidí a hacer una jalea de arándano para rellenarlos y quería hacer una decoración que quedara en forma de esfera, pero se hacía con crema de mantequilla y realmente no tenía mantequilla, aparte de que a mi no me gusta ni su consistencia, ni su sabor, es por eso que la decoración la hice con merengue francés, sin embargo por más que lo congelé este nunca se endureció, entonces tuve que improvisar, la decoración la desmoldé y a pesar de que no quedó como una media esfera se vieron super bonitos.

Reflexión

Al observar que la decoración no salía como yo esperaba experimenté un poco de frustración, pues había invertido demasiado tiempo en hacer estos cupcakes y tenía más pendiente, sin embargo, me tomé un respiro y pensé en posibles soluciones, por lo que poco a poco me fui tranquilizando y despertando mi creatividad para lograr un postre bonito. 

Al final experimenté una técnica nueva y me encantó el resultado final. Lo que me alivió, y me permitió seguir confiando en mi creatividad y mis capacidades.

Dentro de esta experiencia pude desarrollar el segundo resultado de aprendizaje "Mostrar que se han afrontado desafíos", y expresar mi creatividad, ya que como lo mencioné antes, pude llevar a cabo una decoración muy bonita, improvisando con los ingredientes que tenía a la mano, y las técnicas que he utilizado previamente para que los cupcakes quedaran ricos y bonitos.